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海鮮的營養價值分析

作者 發布時間2018-12-18 19:33:57 瀏覽次數

一日三餐♤如果可以充分利用♤ag真人视讯的漏洞可以通過飲食結構的改變來調節身體所缺♤補充每日營養能量⊙小編向你推薦健康的食譜♤每天吃一次海產品♤遠離過量肥肉帶來的膽固醇♤新鮮味道每一天⊙另外♤海鮮中含有的多種元素能很好地幫助人們治療各種小毛病♤是延年益壽的好幫手⊙


  海鮮的營養價值非常豐富⊙富含鈣♤水產品含鈣廣泛而豐富♤尤以蝦皮為最㊣富含鐵♤主要有海帶、紫菜、裙帶菜、海青菜 、牛毛菜、魚肝等㊣富含鋅♤主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜、貽貝、海腸子等㊣富含碘♤主要有海帶、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海參、海蟄、幹貝、淡菜、海魚、蝦、蟹、海螺等㊣富含硒♤主要有海魚、貝類、海蟹肉、爬蝦、 海螺、海星籽等㊣富含錳♤主要有魚卵、魚籽、蟹肉、爬蝦、海 星籽等㊣富含銅♤主要有海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子 等㊣富含鑽♤主要有魚籽、魚卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁魚等⊙當然♤海鮮最好的功效莫過於幫人們抗衰老⊙現在就一起看看各種海產品有什麽功效吧⊙


龍蝦

 

龍蝦性味甘、鹹、溫《中國藥膳大全》載龍蝦具溫腎壯陽♤健胃化痰的功效⊙適用於腎虛精滑♤早泄♤耳鳴目昏♤腰膝酸軟♤小便頻數♤自汗盜汗♤食欲不振♤消化不良等症⊙


 

保健功能中醫認為海蟹性味鹹寒♤無毒⊙《本草拾遣》載蟹腳中髓、腦、殼中黃♤並能續斷絕筋骨⊙常於用瘀血仲痛♤產後血瘀♤胎死腹中♤胎盤殘留♤傷筋斷骨♤漆瘡燙傷等病⊙

 

海蟄


保健功能海蟄性味鹹、平♤具有清熱解毒、化痰、軟堅、降壓、袪風除濕、消積潤腸的功效⊙《醫林篡要》載海蟄補心益肺、滋陰化痰、去痰咳、行邪濕、止咳除煩♤用於哮喘、咳痰、痞積、甲狀腺腫、胃潰瘍、氣管炎、風濕性關節炎、高血壓等症♤並抑製癌症且能使人皮膚白嫩細膩⊙

 

魷魚

 

保健功能魷魚有很好的滋補藥用價值♤尤其對產婦有較強的滋補、健身、溫經、止帶的作用♤可治療女性血枯經閉、赤白帶下等疾病⊙


海帶

 

保健功能海帶性味鹹、寒⊙具有軟堅、利水、泄熱、補腎養心、降低血壓的功效⊙紫菜可增加人的記憶力⊙《藥性本草》載海帶利水道、去麵腫、治惡瘡鼠瘺♤適用於地方性甲狀腺腫大、頸淋巴結腫大、慢性支氣管炎、咳喘、水腫、高血脂、高血壓等病症⊙

 

貝類

 

保健功能貝類性平、味甘、鹹⊙具有滋陰補腎、調中的功效⊙《本草從新》載貝肉下氣調中、利五髒、療消渴《中國土特產大全》載扇貝是高檔的補品♤有平肝、化痰、清熱、補腎的功效⊙適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、兩眼昏花、營養不良等症狀⊙

 

章魚 

 

保健功能章魚肉性寒、味甘、鹹、無毒⊙《本草綱目》載章魚養血益氣♤《泉州本草》載章魚有益氣養血、收斂生肌的功效♤章魚富含牛磺酸♤能調節血壓♤適用於氣血虛弱、高血壓、低血壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症⊙有蕁麻疹、過敏史的人不宜食用⊙ 

 

墨魚 

 

保健功能墨魚肉性味鹹、平♤《醫林篡要》載墨魚具有補心通脈、和血清腎、去熱保精的功效♤治血虛經閉、崩漏、帶下⊙ 

 

海螺 

 

保健功能《本草綱目》載海螺味甘、性冷、無毒⊙具有清熱明目、利膈益胃的功效⊙對心腹熱痛♤肺熱肺燥♤雙目昏花等病症有一定的功效⊙ 

 

鯧魚 

 

又稱鏡魚♤促進消化機能、增血養力氣、補產後虛弱、食欲不振⊙ 

 

石斑魚 

 

補虛損、健脾胃、改善食欲不振、營養不良⊙ 

 

銀魚 

 

去虛、健胃、益肺、補腎、滋陰壯陽⊙ 

 

桂魚 

 

又稱鱖魚♤益氣補血、健脾益胃、治結核病⊙ 

 

帶魚 

 

降低膽固醇、促進毛發生長、增強記憶力、治急性白血病⊙ 


鱸魚 

 

對胃、肝、腎有極好的保養作用♤可安胎⊙ 

 

鰻魚 

 

預防成人病♤防止老化、治眼疾與夜盲症⊙  


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